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Monte-plats et Monte-charge pour un boulanger/traiteur

Dans ce commerce, les activités de boulangerie, pâtisserie et traiteur sont réunies.
Dans le cadre de son réaménagement, 2 monte-charges ont été installés. Un monte-charge gros volume, sur 2 niveaux, permet de relier le fournil et la boutique. Un monte-plats relie la cuisine, et la boutique, 3 niveaux plus haut.

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